###其它资料参考###香菜的营养价值丰富，作为一种辅料 ， 味道口感也是非常不错的，但是注意有一些食物的搭配是不宜一起食用的 。
香菜不能和什么一起吃
第1步香菜+猪肝：这两种食物一起吃会引起身体的不适，对我们的健康造成一定的威胁 。
第2步香菜+黄瓜：会破坏蔬菜中的维生素C，对我们的身体来说是一种损失 。
第3步香菜+猪里脊肉：这两种食物一起吃会损耗身体中的养气，对身体的健康是非常不利的 。
第4步香菜+猪肉：这两种食物一起吃会伤害我们的身体 。
香菜的营养成分
香菜中含有丰富的热量、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、和各种人体中所需的矿物质，
对我们的身体来说是非常的好了，可以补充一定量的营养物质 。
香菜的功效作用
1、和胃调中
香菜中含有一种特殊的香气，可以促进肠胃的蠕动 ， 对我们的肠胃是非常健康的 。
2、治疗感冒
如果是偶尔感冒的人，可以试着用香菜来治疗感冒，因为香菜中的某些物质有治疗感冒的功效 。
3、祛除寒气
香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的功效作用，
可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜 ， 在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝 。
4、祛腥膻、增味道
在许多的菜中都会放香菜 ， 这是因为香菜中含有一定的恢发油，
能产生一定的香气 ， 可以起到去除腥气的作用，对我们的味觉来说是一种解放 。
香菜的食谱推荐
香菜拌牛百叶
做法：卤熟的牛百叶切丝 ， 用温水洗一下捞出备用，香菜和葱摘洗干净，香菜切段 ， 葱切葱丝，所有食材放一个盆里 ， 加少许盐生抽香醋芝麻香油鸡粉拌匀 。
功效：能够起到和胃调中的作用，因为香菜中含有一种特殊的香气 ， 可以促进肠胃的蠕动，对我们的肠胃是非常健康的 。
鲫鱼烧香菜
做法：准备好材料，先把鱼清洗干净，鱼肚里面的黑膜也要去除干净 ， 香菜洗净，切段 ， 热锅冷油，煸香姜片 ，
把鱼放进，两面煎一下，加料酒 ， 老抽，水(把鱼漫过)，鸡精烧开，改小火炖20分钟，加点盐.大火收汁两分钟把鱼盛出 ，
把香菜加进鱼汤稍微烫一下，铺在鱼上，再把鱼汤倒在上面就可以了 。
功效：对我们的胃有很好的保护作用，而且还能加强我们身体的免疫力 。
###其它资料参考### 吃香菜犯病吗
吃香菜犯病吗，香菜是我们常见的一种调味蔬菜了，很多人平时在做菜的时候都会加上一些香菜，而且香菜营养价值十分高，会给我们的身体带来好处 ， 下面为大家分享吃香菜犯病吗 。
吃香菜犯病吗1如果对香菜过敏的话是可以诱发疾病的 。如果对其没有过敏反应，是可以食用的 。香菜的营养丰富 ， 并且还具有刺激食欲增进消化等功能 。
香菜的副作用
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用 。
2、香菜不可以经常吃，也不可以多吃，因为香菜吃多了可能会损害人的精神 ， 对眼睛也不好 。
3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚 。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜 。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合 。
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