毛笔怎么养茶壶( 十 )


里外兼修不冲第二茶
养壶养的不仅仅只是外表,壶的内部也应该一并去调养,这样才能够收到内外兼修的效果 。养壶的诀窍最重要的就是:一把壶只能够泡一种茶 。因为紫砂壶的结构具有特殊的双气孔,它善于吸收茶汤,所以一把经常使用的紫砂壶,即使不加茶叶 , 单用开水去冲也能够冲出淡淡茶汤来 。因此,一把不冲第二种茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能够保持原来的味道不变,否则如今的乌龙茶,明天的普洱茶,后天的花茶,那么必然茶味混杂,毫无独特性可言了 。
通常开始养壶的动作以后,首先要避免再用洗洁精之类的化学物品去清洗,以免产生异味或刷去了壶的光泽 。除非你打算将它全面的清洗,重头开始养起,否则壶身若有污点 , 不妨以干抹布擦干净,或者用软毛笔沾着茶汤清洗干净 。
另外,紫砂壶的造型多种多样,有些比如花货、筋纹器等这些茶壶比较容易产生茶渍死角 , 可以用软毛牙刷勤加清理 。另外,壶的底部不太容易接触到茶汤 , 壶把经常含有手上的油脂,容易排斥茶汤﹔还有,会「流口水」的壶嘴下沿应当刻意去擦拭,像以上的这些细节部分,都依靠壶主用心的去照顾 。
养壶茶壶卫生放第一
值得特别注意的是,有的人为了在壶里面形成“茶山”,让它看来更加具有古意 , 便将茶叶留存在茶壶当中 , 放任它自然风干,但由于许多地区高温多湿,霉菌极其容易滋生在茶壶里面,若就卫生的观点来判断,这种方法实在不可取的 。更有一些人泡完茶以后 , 故意将最后一泡茶汤存放在壶里面 , 直到下回使用前倒掉,他们认为这种方法可以起到内浸外养的功效 。其实不知,紫砂壶的气孔结构是既擅长于吸附茶汤,自然也容易吸收到霉菌 。以这种方法养出来的壶,只怕以后冲茶时 , 也会带有异味 , 甚至有碍与健康,实是得不偿失的行为 。
总而言之,要想养好一把紫砂壶其实并没有想象中的那么困难,大家如果喜欢紫砂壶的话不妨去参照上述的步骤和注意事项 , 细心地去养护你的茶壶,便可以养成一把人见人爱的贴心好壶 。养好的壶摆置架上,温润的光泽便像是自已的孩子,那份成就感可不是一般人所能够体会到的 。
如何保养紫砂壶
紫砂壶是喝茶人的珍宝 , 但要使紫砂壶表现出真正的个性 , 就要有正确的养壶方法,泡壶是最好的养壶方法,具体可分以下六点:
1、彻底将壶身内外洗净 。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净 。
2、切忌沾到油污 。紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕 。
3、实实在在的泡茶 。泡茶次数越多 , 壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒 。
4、擦与刷要适度 。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净 , 再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓 。
5、使用完毕要清理晾干 。泡茶完毕,要将茶渣清除干净 , 以免产生异味 , 又需重新整理 。
6、让壶有休息的时间 。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收 。按这六步养亮的壶,虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸 。
专家支招如何保养紫砂壶
壶的保养通称为养壶,养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽,很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但是有些末必懂得日常保养的基本方法,尤其是好的旧壶,若护理失当,则浪费或破坏了它的优点 。以下介绍日常保养如何保养紫砂壶的几种方法 。

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