一、彻底将壶身内外洗净 。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净 。用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气 。不用的时候存放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以包裹或密封 。
二、切忌沾到油污,勿放近多油烟或多尘埃的地方 。紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,会留下油痕 。
三、实实在在的泡茶 。泡茶次数越多,壶和杯子吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒 。
四、擦与刷要适度 。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓 。
五、使用完毕要清理晾干 。泡茶完毕 , 要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密 。
六、让壶有休息的时间 。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收 。最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱 。
七、不要用洗洁精或任何化学物剂洗紫砂壶,会把茶壶的包浆洗擦掉,并使外表失去光泽 。
如何去除紫砂壶内的霉味
如长时间不用时紫砂壶内会有味道,去除味道的方法就是在壶内注入开水后,当壶热透再倒出注入冷水,反复几次就没有味道了 。因为紫砂泥本身具透气性和收缩性,在具到冷热时就会像人的毛孔一样会收缩与张开 。但如果你的壶不是真正的紫砂壶就不要用这种方法了,如果是普通的泥壶这样会开裂的 。
养壶应注意的事项:
1、新壶买来后通常表面会有一层薄蜡,那是制壶人为美观而涂上的,所以在使用前一定在清洗干净才可以,不然,日后容易将壶养花 。清洗方法,可用热水反复冲壶身或直接放热水中煮 。
2、一把壶只能泡同一种茶不要混泡,会使壶的味道变杂 。
3、第一次泡茶后将茶渣留在壶中12小时,为的是去除壶中的泥土味道,也称开壶 。以后泡茶则及时清理,以免茶叶变味进入壶里,对身体有害,也会影响以后泡茶的口感 。
4、及时清理壶会很好刷,不要洗里面,壶内只需用清水冲洗两遍即可,壶身可用软的布擦拭,然后将表面擦干,打开壶盖晾干即可 。
5、养壶要特别注意壶盖,壶嘴,壶把,因为这些地方接触茶会少,容易和壶身颜色不一致,可常用热茶擦这几处 。
另外养壶时最重要是保证壶的热度,只有在高温下紫砂泥的气孔才会打开,吸收茶香,低温下是无法养壶的,所以有的人把壶泡在茶里是非常不正确的养壶方法,只会适得其反 。
如果你的壶是花货,可去买支养壶专用笔 , 避免将壶上细小部位碰坏,也可更方便养壶
如何养紫砂茶壶
真正的好壶,仅仅是泥好,工好,款好还不够,还必须通过“养”,才能使壶的内在结构发生变化,才能出细、润、柔的效果,才能神采奕奕,温润如美玉 。紫砂壶的使用,因材质的特点,表现一种其他器皿所无法企及的优点,那就是在于它与使用者能进行感情交流 。对它倾注的感情越多,常加磨砂宝爱,它对你的回报也就越深沉,越发可爱,光润古雅,故最好的茶壶不要束之高阁,而应该经常使用把玩 。明人周高起说过:“壶经用久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴 。”这句话,实际上是用壶,养壶的根本之法 。具体做法,步骤大致如下:
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