锅里倒胡麻油加热
爆香葱姜 。
加入腰花，翻炒，再加入米酒稍稍炖煮至不见血丝 。少少的盐调味 。
熟后立即出锅 。
文章插图
猪腰子就是猪的肾脏 ， 因其形状像古代的银锭又叫“银锭盒” 。猪腰子富含丰富蛋白质 ， 人体所需微量元素等等，是十分受人追捧的补品之一 。许多产妇吃食中就有猪腰子的出现 。产妇生完宝宝后会很虚弱，尤其腰腹部更是元气大伤 。猪腰子就可以补肾 。那么有哪些适合产妇吃的猪腰子的饭菜呢？接下来就让我们一起来学习一下产妇猪腰子的各种做法吧！
（一）番茄腰片汤
材料：鲜番茄50克、鸡汤250克、猪腰一个、番茄酱、黄油、面粉、味精、盐 。
做法：
1、将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用 。
2、猪腰洗净切，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水汆至断生 ， 捞起控水 。
3、炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱 ， 搅成糊状 。将切好的番茄、猪腰连同鸡汤倒入锅内，烧开即可 。
（二）三补黄芪猪腰汤
材料：黄芪20g、猪腰200g、桂圆干5颗、芝麻油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量 。
做法：
1、准备材料，红枣 ， 枸杞和黄芪泡一会洗干净 。
2、猪腰切小条后，再切去筋膜，连粉红色的也去很干净，只剩下腰身颜色 。
3、锅里放少许芝麻油，放姜丝煸炒 。
4、注入适量多的水 ， 把红枣，黄芪和枸杞放入 。
5、用的带壳的干桂圆，把壳剥去放汤里 。大火烧开后转中火煲20-30分钟 。
6、煮的过程中处理猪腰，猪腰冲洗几次洗干净，放几滴麻油拌匀 。
7、下少许白酒腌一下 。
8、待红枣黄芪汤煮了20-30分钟出味后，倒入猪腰煮几分钟 。
9、如有泡沫用勺子捞去就行了 。
10、最后放少盐调味，再放少许葱花 。
（三）娃娃菜猪腰汤
材料：娃娃菜300g、猪腰1个、油适量、盐适量、姜丝适量、味精半勺、葱适量 。
做法：
1、准备一颗娃娃菜 。
2、娃娃菜洗净切碎 。
3、准备一个猪腰 。
4、清洗干净后切片 ， 加入料酒、盐、生粉、胡椒拌腌一下 。
5、锅下一大碗水 ， 加入姜丝和油 。
6、下娃娃菜 。
7、煮八九成熟 。
8、加入猪腰同煮，加盐，味精调味 。
9、起锅装碗 ， 撒上香葱 。
（四）杜仲猪腰汤
材料：猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克、盐3克 。
做法：
1、杜仲去粗皮 。
2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净 。
3、猪腰去脂膜 ， 切片 。
4、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量 ， 武火煮沸后，文火煮一小时 ， 调味即可 。
（五）猪腰木耳汤
材料：木耳30克、瘦
###其它资料参考###1
猪腰鱼肚枸杞汤：猪腰捞过，放油，姜炒一下放点盐巴(月子盐巴不放或少放)，放水 。煮开放味精便可
就是轻淡最好 。
清炖猪腰子：
原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗
配料：娃娃菜，木耳 ， 笋，葱 ， 姜，蒜少许，胡椒粉，料酒 ， 盐
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可 。
2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火 。
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