因为我比较喜欢稀饭 ， 所以我经常研究各种美味的稀饭，素绿色稀饭，成分温和，味道丰富 。它不仅能保持营养均衡，而且能开胃 。这是老少皆宜的粥 。将小米放入锅中，加入适量水，用大火煮沸，将表面浮起的泡沫脱下，将土豆片和南瓜片放入锅中，转小火煮沸后煮20分钟左右！姜末的混合 。因为姜具有除湿功能，能有效预防感冒 。如果你熬粥时用姜，它能刺激胃肠道到一定程度，但粥里放的姜丝要少一些 。
###其它资料参考###我家一日三餐中，早晚二餐要喝粥，而且用不同的食材熬不重样的粥 。天冷的时候早餐喝上一碗热粥，既可以帮助保暖、增加身体御寒能力 ， 还能预防受寒感冒 。晚餐喝粥，清淡养胃，大米熬煮超过60度就会产生糊化作用，绵软的稀饭下肚非常容易消化吸收，对肠胃功能较弱的，很适合喝粥调养肠胃 。
现在人们的饮食过于精细，而且又缺乏运动，肠胃蠕动慢是非常常见的 。粥含有大量的水分 ， 除了能饱腹解渴之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘 。用五谷杂粮熬煮成粥，膳食纤维和营养更加丰富，能有效的清理肠道内的废物，将毒素和废物集合起来顺利排出体外 。
下面这5道粥，是我家经常煲的，喝粥久而久之养成习惯，一天不喝粥，浑身不舒服 。
【材料】
杂粮包含：燕麦、糙米、麦仁、荞麦、高粱、红豆、薏米、腰豆、黑米、红曲米、青豆等红枣适量 ， 糯米50克，莲子10几个
【早晚喝什么粥养胃】
【制作过程】
1、材料就是手边的各种杂粮，手边有什么就用什么，杂粮的分量根据吃饭的人数来确定 。我是用电饭煲自带的量杯，每次各种杂粮装一杯，4个人喝正合适，一点也不剩 。杂粮粥用杂粮和糯米凑够一杯，用糯米熬粥很浓稠 。
2、杂粮需要提前浸泡，否则煮粥的时间很长 。如果是晚上预约熬粥早餐喝的 ， 就不用浸泡，反正要在锅里泡一夜的 。杂粮淘洗干净，莲子如果有芯要去掉，用电饭煲的杂粮粥功能 ， 设定好预约的时间 ， 早晨就能喝上温度恰当的杂粮粥 。
3、早餐喝一碗热乎乎的杂粮粥，吃的饱饱的、舒舒服服的去上班 。杂粮富含膳食纤维 ， 还能促进肠胃的蠕动，加快体内废物的排出 。
【材料】
红薯一个，大米150克，清水适量
【制作过程】
1、准备好材料：大米洗净用清水浸泡十五分钟 ， 红薯（地瓜）洗净削掉外皮 。用擦床把红薯（地瓜）擦成丝，用刀切也可以 。
2、砂锅放入足量的水先烧开 ， 水开后放入泡好的大米，用饭勺搅拌几下，以免大米沾锅底 。煮五分钟后放入地瓜丝 ， 用饭勺搅拌几下 ， 还是避免沾锅底 。
3、再次烧开后，用筷子架起锅盖 ， 这样不会溢锅，转小火煮30分钟左右 。煮好的粥非常浓稠 ， 表面有厚厚的一层米油 。
4、红薯粥喝起来甜丝丝的，一口气能喝上2大碗 。这粥很适合年后清肠胃、要减肥的食用 。
【材料】
大米，牛肉，葱花、姜丝、料酒、盐、酱油、小苏打、淀粉、白糖
【制作过程】
1、牛肉粥就是在熬好的白粥底里，加入牛肉 。牛肉切成薄片 ， 放入一丢丢的小苏打，少许的生抽、糖、盐、料酒、干淀粉拌匀，腌渍待用 。
2、大米提前浸泡30分钟，也可以淘洗后沥水，装保鲜袋放冰箱冷冻2个小时以上，再放入电炖锅中，米水比例为1:9或1:10 。经过冰箱冷冻的大米特别容易煮开花 。煲粥用电炖锅的砂锅粥功能，也可以直接用砂锅熬 。电炖锅煮开后，一直保持这种似开非开的状态 。
相关经验推荐
- 万寿果汤有什么功效 煮万寿果喝有什么好处
- 苋菜是什么季节的蔬菜 苋菜可以天天吃吗
- 吃香蕉能保护胃黏膜吗 香蕉含有什么对人有什么好处
- 苹果煮水有什么功效 煮苹果多长时间
- 煮饺子为什么要加凉水 饺子为什么会裂开
- 香米吃了对人体有什么好处 香米有哪些作用
- 鸽子不能和什么一起吃 为什么孕妇不能吃鸽子
- 玉米面吃了有什么好处 玉米面怎么挑选
- 饭后消食喝什么茶
- 莲藕小米粥有什么好处 莲藕小米粥有哪些功效