做法：少量红枣洗净放入锅中小火煮，加入大米50克大火煮开，再用小火慢慢熬制即可 。
5、苦瓜薏米粥
功效：苦瓜是很好的凉性食物 ， 具有清热解毒的功效，而薏米可以很好地祛脾湿，二者一同熬制 ， 有清热祛湿之功效 。
做法：苦瓜15克去瓤切丁，取薏米60克一同熬煮即可 。
能养胃的水果
1、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药 ， 有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。
2、樱桃
专家指出，樱桃营养丰富 ， 其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位 。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效 。需注意的是 ， 樱桃属火 ， 不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食 。
3、木瓜
木瓜含木瓜酵素 ， 有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物 。木瓜偏寒 ， 不建议空腹食用 。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃 ， 也可作为蔬菜和肉类一起炖煮 。
4、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效 。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼 ， 然后吐出来 。
5、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克 ， 并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益 。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块 。每次吃菠萝不可过多 ， 过量食用对肠胃有害 。
有效养胃的蔬菜
红薯
红薯本身就有养胃的作用，其富含的膳食纤维能消食化积，还能增加食欲 。但红薯能促进胃酸的分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜常吃 。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择 。
菠菜
味甘性凉，能润燥养肝 ， 益肠胃，通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便 。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆 ， 除去草酸 。
圆白菜
圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，还能够促进胃液分泌 ， 保护胃黏膜 。胃不好的人，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人 ， 可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入适量的蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助 。
南瓜
很多人都非常喜欢吃南瓜 ， 尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜 。南瓜具有很好的养胃功效，它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维也非常细软，因此很容易被人体消化吸收 。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃 。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效 。
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