材料:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克 。
做法:
1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时 , 倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖 , 中火煮30分钟 , 关火 。保留煮豆汤 。
2、莲子用水泡2小时 , 捞出 。把莲芯去掉 。红枣洗净,去核 。葡萄干洗净 。糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出 。取一个大汤锅,放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水 , 用大火煮开 。
3、横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅 。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好 。
六、蜂蜜萝卜汁
材料:白萝卜500克、蜂蜜20-30克 。
做法:
1、将白萝卜洗净去皮切碎,榨汁备用 。
2、每次取60毫升萝卜汁,加入20—30克蜂蜜调匀服用,每日3次 。
七、莲子芡实粥
莲子是滋补养胃佳品,其中的钙、磷、钾含量丰富,能够镇静神经,养心安神 。芡实米性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效 。莲子芡实粥能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软 。
材料:莲子50克,芡实15克,大米300克 。
做法:
1、把莲子、芡实、大米过水洗净 。把以上原料同时放入锅中 , 加入适量的水,用文火熬制 。
2、待开锅后变小火,再熬一会儿 。煮粥时水要多放一些 , 不要使粥过于稠 。
八、四红暖汤
材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml 。
做法:
1、将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中 , 大火煮开后 , 转小火炖煮2小时,至红豆起沙 。
2、干红枣用清水冼净,用温水泡发 , 再用小刀挖去核 。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟 。
3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可 。
九、红薯甜粥
红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素 。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用 。
材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量 。
做法:
1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用 。粳米用清水淘洗干净 , 放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出 。
2、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠 , 放入糖煮深化即可 。
胃病重在养 , 希望以上方法能帮助您调养肠胃,养出好身体!
###其它资料参考###营养早点 燕麦南瓜粥
原料:
燕麦30克,大米50克 , 小南瓜1个
辅料:
葱花、盐适量
做法:
1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时 。
2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟 。
3.熄火后,加入盐、葱花等调料 。
夏日六款营养美味的素食粥
苹果粥
原料:
白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水10杯
辅料:
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