茶道怎么用视频( 十 )


『养性』茶人必须顺茶性,从清趣中培养灵源,涤除积垢,还其本来性善 。
『明伦』茶之功用,是敦睦人际关系的津梁 。今举茶为天伦饮,合乎五伦十义(父慈、子孝、夫唱、妇随、兄友、弟恭、友信、朋宜、
君敬、臣忠) 。
高雄市茶艺协会:『中庸、俭德、养气、品味』高雄市茶艺协会七十四年元月十九日,理事长叶荣裕的大会颂文,该会精神如下:
『茶道中庸化』思想的一贯,动作的适中,致中和,允执厥中,不偏不倚,无过与不及 , 也就是如何在迟速之间把握中庸之道 。
『茶道主性俭』陆羽在茶经上说:『茶之性俭 。』又说:『茶,行优而有俭德者饮之甚宜 。』易经卦文:『君子以俭德避难,不可以
禄荣之 。』… 。我茶道中人率先戒绝奢侈,扬弃华服美饰 , 自力更生 , 勤俭建国 。则俭能养廉 , 俭能建国,其理自明矣 。
『茶道贵养气』际兹文明行将被人欲淹没之时,吾辈心智更应受茶之涤清,而振奋正刚正大的浩然气,以中华民族礼义廉耻的道统,
来作中流砥柱,则中兴有望,复国可期 。
『茶道善品味』茶之味至甘,其性至和 , 善饮之余 , 当能啜苦咽甘 , 转移风气,振奋人心,励志报国 。
###其它资料参考###人们口中的茶具粗浅都指茶壶,而随着茶行业的不竭展开,工夫茶具也越来越有要求了 , 下面是我为你整理的茶道茶具使用图解 , 希望对您有用 。
茶道茶具使用图解茶道茶具使用方法一、电随手泡
用来烹煮活水 。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净 。
二、茶海
用来盛放茶具 。茶海是一种适应茶的冲饮流程 , 与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具 。
在茶海的选择上:
1、应该选择排水方式的茶盘 。
茶盘的排水方式一般为盛水型和接管型:接管型,就是茶盘有一个排水孔,在出水孔接一个塑料管,将水通过管子排出盛水的容器 。盛水型有两种,一种是抽屉式,茶盘下面接一个像抽屉的托盘 , 一般是塑料或者是不锈钢材质,水满了把盛水盘拉出来倒掉另一种是盒状,整个茶盘为一体 。倒水方式就是茶盘的上面板翻开,再端整个盘去倒水 。这种方式的茶盘很不方便 , 容易漏水,一般都不取用,多取用接管型的茶盘 。
2、大小的选择 。小空间内使用一般就用一点小茶盘 , 喝茶的人少就用小茶盘,反之亦然 。
3、材质选择 。制作茶盘的材质很多,如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等 。木质类的茶盘,接受度高 。
三、茶道组
其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏 。
茶筒:用来盛放茶道子 。
茶则:用来量取茶叶 。
茶夹:用来夹洗品饮对杯 。
茶拨:用来拨取茶叶 。
茶针:用来疏通壶嘴 。
茶漏:用来防止茶叶外漏 。
四、茶叶罐
用来盛放茶叶 。
五、茶荷
用来展示干茶(图中展示的是自嘉·纳雍绿茶) 。承装茶叶后 , 供人欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡,之后才将茶叶倒入壶中 。
六、盖碗
又名三才杯,明清时广为流传即盖为天、托为地、杯为人,合起来曰天地人合一 。多用来冲泡普洱茶 。
使用时既可以用来泡茶后分饮,也可一人一套,当作茶杯直接饮茶用 。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等,以各种花色的瓷盖碗为多 。

相关经验推荐